Bolinho de maçã com cheirinho de aconchego

Esse bolinho fez tanto sucesso aqui em casa que achei injusto não compartilhar com vocês. É um bolinho fit que fiz para minha filha e acabou entrando como parte da minha alimentação e da alimentação do meu marido também.

Ingredientes

• 2 ovos
• 100 g de farinha de aveia
• 1 maçã e meia — pode bater no processador ou cortar em pedacinhos
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de fermento
• Canela a gosto

Como fazer

Misture tudo, coloque em uma forma bonitinha e asse por cerca de 20 minutos. Eu comprei forminhas de silicone em formato de coração e agora todo mundo por aqui pede o Bolinho de Coração.

Também dá para trocar as maçãs por duas bananas, misturar maçã e banana ou fazer banana com coco ralado ou cacau. Aí é só usar a criatividade.

É uma receita simples, ótima para um lanche da tarde ou café da manhã e daquelas que deixam a casa com cheirinho de aconchego. Congelado, dura até três meses.